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[美食生活] 想念一碗叫做金包银的炒饭

hope

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楼主大中小发表于 2008-8-20 15:56 只看该作者

想念一碗叫做金包银的炒饭

周一的感觉像是被揉皱的废纸，真想把怀情绪搓搓成团，狠狠丢进角落的垃圾桶里面。莫名的烦躁，即使好不容易熬到下班，也懒洋洋的提不起来劲，一切在我这烦躁的人看来，都很糟糕。

   随便对付一下晚餐，即使是随便，也不意味着真的很随便。

怀念一碗叫做金包银的炒饭。

材料，鸡蛋一枚，剩米饭一碗，毛豆少许，小葱，如有更好，切成碎花。

  先把鸡蛋搅碎，倒入米饭，米饭要稍硬，建议在冰箱动一动，那样感觉好像比较脱水，用手将两者搅匀，可以加葱花，如果手边有火腿肠，切成小丁，重复搅匀后，贴过放油，等7成热，倒入，略煮过的毛豆，大火猛炒两下，再倒入米饭混合物。建议油稍多一些，可以听见霹雳的响声，且不容易粘锅，米饭炒出后会很筋道。

  一切OK，如果心情这时候不错，为自己煮一碗西红柿鸡蛋汤，如嫌麻烦，喝口白水一样就饭的。

曾经，有人跟我津津乐道的这碗金包银，不过如此。难以搞定依然是自己。

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张正儿行驶里程 +20 有机会吃一下 2008-8-21 10:59
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沙发大中小发表于 2008-8-20 16:03 只看该作者

有时候，食物是温暖的感觉，是怀旧的味道。
我也动手炒过这样的“金包银”，没有毛豆。

留不得朱颜自改，或可让莲绽我心。

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塞米

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板凳大中小发表于 2008-8-20 16:53 只看该作者

不知道炒饭还可以这么做的，下次试试。

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老龚

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地板大中小发表于 2008-8-20 23:39 只看该作者

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是啊。跟饭量大的人一起吃更有食欲。

有问题就解决问题。——语出自悠客乐天派

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5楼大中小发表于 2008-8-21 10:15 只看该作者

许久没见到HOPE MM啦。。。一切安好。。

人生在世如身处荆棘之中，心不动，人不妄动，不动则不伤；
如心动则人妄动，伤其身痛其骨，于是体会到世间诸般痛苦。

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张正儿

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6楼大中小发表于 2008-8-21 11:00 只看该作者

可就是蛋炒饭啊，原来还有这么好听的名字，金包银

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7楼大中小发表于 2008-8-21 11:04 只看该作者

看做法，象是扬州炒饭，没想到有这么可爱的名字

人生在世如身处荆棘之中，心不动，人不妄动，不动则不伤；
如心动则人妄动，伤其身痛其骨，于是体会到世间诸般痛苦。

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8楼大中小发表于 2008-8-21 15:40 只看该作者

回复楼主的帖子

我更喜欢能看到一片片鸡蛋的炒饭...

我也曾有过一双翅膀，不过我没用它在天上翱翔，而是......放在锅里炖汤

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9楼大中小发表于 2008-8-21 17:51 只看该作者

我想吃蛋炒饭了，好久好久没吃了。

留不得朱颜自改，或可让莲绽我心。

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10楼 大中小发表于 2008-8-22 11:25 只看该作者

回复 9楼的帖子

来啊来啊

我也曾有过一双翅膀，不过我没用它在天上翱翔，而是......放在锅里炖汤

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11楼 大中小发表于 2008-8-22 11:35 只看该作者

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打包送来吧

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12楼 大中小发表于 2008-8-25 14:16 只看该作者

回复 5楼的帖子

各位美女姐妹们，别来无恙啊。呵呵。

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13楼 大中小发表于 2008-8-25 17:05 只看该作者

很想念HOPE，你要常来呀。

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徐娘青青

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14楼 大中小发表于 2008-8-29 18:19 只看该作者

偶不爱吃蛋炒饭……
就算叫了金包银~~也不爱吃~~

好吃,贪睡,喜乐,无才

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